15 mayo, 2024
Con el título ‘Bodegas Gratias inicia una nueva campaña para salvar la variedad de uva tardana’, la revista ALIMENTOS (Gastro, Viajes & Tendencias) publica un amplio […]
10 mayo, 2024
¿Y tú, de quién eres? Ocho años recuperando variedades de uva. Sin duda, en ¿Y tú de quién eres? la pasión y la conservación de parcelas […]
16 abril, 2024
Conservando la esencia: La importancia de proteger los viñedos y variedades locales. Hace unos meses sufrimos la terrible noticia, el dueño de una de las parcelas […]
6 abril, 2024
Bienvenidos a la 8ª Edición del Proyecto Crowdfunding: ¿Y tú de quién eres? ¡Qué alegría volvernos a encontrar en una nueva edición del proyecto de recuperación […]
29 marzo, 2024
Crónica de la añada 2023: Sequía y granizo, siempre mirando al cielo. La añada 2023 venía marcada por una añada anterior con un verano muy cálido, […]
27 febrero, 2024
Crónica de la añada 2022 … calor, calor y calor. En este artículo nos vamos a centrar en la crónica de la añada de Gratias 2022. […]
7 febrero, 2024
La Guía Gambero Rosso italiana, la Guía Peñin española, la francesa Guía Hachette o las estadounidenses Guía Wine Spectator y Guía Wine & Spirits son consideradas […]
31 enero, 2024
Siguiendo la estela de los denominados vinos naturales, ha surgido una nueva corriente: los vinos pét-nat. Un término de origen francés que alude a un estilo […]