Vinos espumosos naturales
4 febrero, 2021Conseguido: 5ª Edición de Crowdfunding del Proyecto ¿Y tú de quién eres?
17 junio, 2021¡Cumplimos 1 año de Entre Copas!
Nunca nos hubiéramos imaginado que esta iniciativa que empezó en pleno confinamiento entre amigos bodegueros, llegaría a convertirse en un clásico encuentro, los viernes por la tarde en los directos de Instagram. Amigos del vino desde todas las partes del mundo se unen a nuestros encuentros con bodegas amigas de toda España.
Un recorrido por bodegas pequeñas de nuestro país con amigos viñadores y elaboradores que tienen mucho que contar a través de sus vinos. Donde los paisajes se embotellan y dan vida a vinos con alma, pasión y corazón que llevan detrás a personas con nombre y apellidos.
Todo empezó el pasado abril del 2020, en ese momento tan complejo donde no podíamos salir y aunque pudiera parecer mentira, ¡no teníamos vino! Bueno, del nuestro sí, pero como comprenderéis, ya nos los conocemos mucho jejeje.
Ocurrió que empezamos a pedir vino a otras bodegas que conocemos para poder tomar otros vinos, y surgió algo tan bonito como que en vez de comprarnos las cajas unos a otros, nos intercambiaríamos el vino.
Echábamos de menos las ferias donde podíamos vernos, hablar, compartir peripecias e inquietudes de nuestro día a día enológico. Ir por los diferentes stands para probar nuevas añadas, conocer nuevos vinos, compartir los nuestros con la gente que se acercaba, las cenas después de la feria, … todo eso, quedaba lejos y se añoraba mucho.
¿Cómo hacerlo entonces? La verdad es que lo teníamos todo, o casi. Nada puede sustituir un encuentro mano a mano, donde te abrazas y te sientes mientras catas un vino. Pero si algo tiene de bueno la tecnología, es que te puede acercar cuando las distancias son largas. O como estaba pasando en esos momentos. Que daba igual donde estuvieras, si cerca o lejos, no nos podíamos ver de forma presencial.
Así fué como el 17 de abril 2020, quedamos con nuestros queridísimos Juanjo y Maribel de Microbodega del Alumbro, a tomarnos el aperitivo online. Nosotros beberíamos los vinos de Juanjo y Maribel, y ellos los nuestros. Ese encuentro fué la semilla que daría lugar al espacio “Entre Copas” de los viernes. El vienes 16 de abril del 2021, no volveremos a juntas con Juanjo y M.Carmen para celebrar 1 año de encuentros maravillosos alrededor del mundo del vino.
Encuentros sin guión, simplemente abrimos las botellas y nos servimos el vino en las copas, no hacemos nada más, … es ahí donde la magia y la historia de cada uno, aparece.
De momento, ya hemos compartido este maravilloso viaje con casi 40 amigos del vino. Desde los deliciosos y elegantes vinos gallegos de Iria Otero y Anónimas, Jose Crusat de Komokabras, los Castellanos de Alumbro, German, Alfredo Maestro, Barco del Corneta… esas garnachas de Gredos con Punta de Flecha, Daniel Ramos, Chato Gañán, Orly, Kike con K… los nuevos Riojas de El Hijo Pródigo… nuestros queridos Navarros Zorzal y la Calandria. Cuanto aprendimos de viticultura regenerativa con Azpillaga Urarte. Carmen de Uva de Vida con sus vinos naturalmente biodinámicos. Siguiendo para el levante con Clós Figueres del Priorat, Juanvi de Rubus, Bodega Flors en Castellón; en Valencia Terra d´Art, Pablo de Celler del Roure.
Siguiendo el meridión nos encontramos con Pepe Mendoza, Andrés y Marta de Casa Balaguer, Les Freses, Mg Viticultor, Sopla Levante y nuestros queridos compañeros murcianos, Julieta La del Terreno y Jorge Piernas. Buscando el poniente, hacia las puestas de sol más bonitas que conocemos, llegamos a Cádiz, con Primi Collantes y Forlong. Haciendo parada obligada en Málaga, con nuestro querido Vicente Inat de Viñedos Verticales. volviendo a nuestra tierra, nos encontramos con Juan y con Bodegas Pigar y Bodegas Cerrón… y el viaje, como el mundo, no para, así que seguimos incorporando amigos para que nos acompañen en este bello periplo por Iberia. Rafa Cambra, Federico Schatz, Victor Marqués, Sexto Elemento, Charlotte Allen, … son amigos que se sumarán próximamente.
Y desde ese día no hemos parado. Algún viernes en plena vendimia que fue imposible ajustar la hora. Como sabéis, los días de vendimia son impredecibles y sin horarios, …
Muchos viernes de charlar, compartir ilusiones, proyectos, miradas, tendencias dentro del mundo del vino, sonrisas… en fin, poniendo alegría y muy buen rollo, disfrutando de esos pequeños ratos que la vida nos regala, tomando muy buenos vinos y sin dejar de aprender y compartir. Sacando lo mejor que todos llevamos dentro.
Queda mucho por aprender, compartir, disfrutar y reir. El mundo del vino es fascinante y puedes recorrerlo con nosotros.
Si te quieres apuntar a Entre Copas los viernes es a las 19:30h( pueden haber variaciones pero lo avisamos con antelación) en nuestra cuenta de instagram:@gratias_wines y todo lo que acontece sobre nosotros y lo que hacemos, lo encontrarás en nuestra web: www.bodegasgratias.com