Fiesta de mecenas 2024

El 26 de octubre ha tenido lugar la Fiesta de Mecenas 2024, un evento especial dedicado a quienes hacen posible su/nuestro proyecto ¿Y tú, de quién eres?

Un encuentro con el denominador común en todos los participantes, como es la pasión por las variedades de uva autóctonas y su recuperación, para evitar la pérdida de este patrimonio genético y garantice que pueda ser disfrutado por las generaciones venideras.

Compartir éxitos de la recuperación de variedades en peligro de extinción.

La Fiesta de Mecenas ha sido el cierre perfecto para esta octava edición de vinos de parcela de mezcla ¿Y tú de quién eres? La mañana del 26 de octubre empezó a recibir a todos aquellos Mecenas que pudieron desplazarse a la Bodega Gratias, abriendo sus puertas para compartir un día juntos, la culminación de un paso más en este proyecto que va más allá de cuidar de estas variedades en peligro de extinción.

Cada copa de vino fue la historia de esas cepas olvidadas, el trabajo, las anécdotas y las aventuras de quienes seguís creyendo en el proyecto. Pero también una promesa: la de seguir cuidando, conservando y rescatando todo nuestro patrimonio vitícola.

Este «calor humano» permite al equipo de Bodegas Gratias, seguir trabajando con el corazón puesto en las variedades de uva autóctonas, muchas de ellas, como avanzamos, en peligro de extinción. Un proyecto centrado y que gira en torno a la recuperación de variedades que estamos devolviendo a la vida como, por ejemplo, Coloraillo, Pintaillo, Macabeo Negro, Moravia Agria, Doña Blanca, etc. que habrían desaparecido de no ser por todos nuestros “Gratias Mecenas”

Para la familia Gratias, este proyecto va más allá de la recuperación varietal; es un guiño a nuestras raíces, a los pueblos pequeños donde todos se conocen, y una invitación a reflexionar sobre quiénes somos y de dónde venimos.

Una comunidad en torno al vino.

Uno de los aspectos más emocionantes es cómo este proyecto ha tejido una familia de mecenas a través del amor. La Fiesta de Mecenas fue el ejemplo perfecto de cómo el vino no solo se bebe, sino que se vive.

Iván, Ana, José, Silvia y Sonia, destacaron la labor que durante estos últimos años se viene realizando, y cómo, solo con la adecuada atención en esta conservación genética, se pueden conservar estas “variedades de uva menores”.

Está claro que variedades de uva Bobal, Tempranillo, Garnacha, etc. tienen su futuro prácticamente asegurado. En cambio, aquellas que por no gozar de la apuesta del mercado bodeguero actual, van quedando en el olvido y por consiguiente a una extinción que es cosa de poco tiempo.

Protegiendo la variedad de uva Tardana.

Pero también es importante ampliar el foco de riesgo, porque no solo está el abandono de estas variedades por el ser humano, sino también, por la intervención de la naturaleza, que en ocasiones es extremadamente dura. Iván puso un ejemplo de ello.

En el proyecto ¿Y tú de quién eres?, entre otras, se puso el foco en la variedad de uva Tardana. No solo se recuperaron parceles multivarietales entre las que se encontraba, sino que se plantaron otras pequeñas parcelas con esta variedad como única protagonista con el fin de ir afianzando su futuro.

Se plantaron pequeñas parcelas en la Manchuela y cuando todo apuntaba que se iba por el buen camino, la granizada del año pasado, del 2023 y que nos hicimos eco de ella, arrasó por completo ciertas parcelas, dejando como única opción su arranque.

Son producciones tan locales y proporcionalmente ante otras variedades para gran consumo, que su plantación no garantiza que, en un momento dado, la climatología no las devuelva al estatus de variedad en riesgo de extinción. También es por ello que, en este proyecto, se incida en nuevas plantaciones y ampliar las parcelas de Tardana.

Por todo ello, desde Bodegas Gratias, damos las gracias a todos los que forman parte de esta historia.

¡Nos vemos en la edición 9!